(Peo 971127)

3 dl vispgrädde

vaniljstång

2.5 msk smör eller margarin

¾ dl ljus sirap

2,5 dl havregryn

blåbär

Vispa grädden till fast skum tillsätt den "skrapade" vaniljen och några stänk Drambuie.

Smält matfettet i en stekpanna på svag/medelstark värme. Tillsätt sirapen. Blanda i havregrynen och bryn dem lätt.

Lägg havregrynsblandningen i en stor eller 5 mindre skålar. Fördela blåbären ovanpå. Toppa med den vispade grädden

Servera direkt.